เทรนด์ของการใช้น้ำเสียที่เปลี่ยนไปในยุค 2025
การเติบโตของธุรกิจร้านอาหารประเภทชาบู บุฟเฟต์ และสุกี้ รวมถึงร้านซักรีด กำลังเติบโตอย่างต่อเนื่องเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม การขยายตัวของธุรกิจเหล่านี้นำไปสู่ปริมาณน้ำเสียที่มากขึ้น ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและระบบบำบัดน้ำเสียของเมือง หากไม่มีมาตรการจัดการที่ดี เจ้าของธุรกิจเหล่านี้ควรตระหนักถึงความสำคัญของการบำบัดน้ำเสียและการใช้น้ำอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและเพื่อความยั่งยืน (Sustainability)
ปัญหาการใช้น้ำและน้ำเสียในร้านอาหารประเภทชาบู บุฟเฟต์ และสุกี้
- ปริมาณน้ำเสียที่เพิ่มขึ้น
ร้านอาหารประเภทนี้ต้องใช้น้ำจำนวนมากในการต้ม ล้างผัก ล้างเนื้อสัตว์ และทำความสะอาดภาชนะ อุปกรณ์ รวมถึงพื้นร้าน จำเป็นต้องใช้ระบบบำบัดน้ำเสีย และการจัดการของเสียอย่างมีประสิทธิภาพ - เครื่องล้างจานอัตโนมัติรุ่นใหม่ของร้านอาหาร
ร้านอาหารสมัยใหม่มักเลือกใช้เครื่องล้างจานอัตโนมัติที่ใช้ความร้อนสูง ซึ่งช่วยให้ภาชนะสะอาดและฆ่าเชื้อโรคได้ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม เครื่องล้างจานเหล่านี้มักมีการใช้ผงซักฟอกที่ทำให้เกิดฟองมากขึ้น และอาจทำให้การแยกชั้นไขมันจากน้ำเสียทำได้ยากขึ้น ส่งผลให้การบำบัดน้ำเสียมีความซับซ้อนมากขึ้น - ไขมันและคราบน้ำมันในน้ำเสีย
น้ำซุป น้ำจิ้ม และวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหารของร้านชาบูและสุกี้มักมีไขมันสูง น้ำเสียที่ปนเปื้อนไขมันอาจอุดตันท่อระบายน้ำ และทำให้ระบบบำบัดน้ำเสียทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ
การใช้น้ำและน้ำเสียที่เพิ่มขึ้นในร้านซักรีด
- การขยายตัวของร้านซักรีด
ในยุคปัจจุบัน ร้านซักรีดแบบหยอดเหรียญและร้านซักอบรีดมีจำนวนเพิ่มขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของคนเมืองที่มีวิถีชีวิตเร่งรีบ ซึ่งนำไปสู่การใช้น้ำที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ - สารเคมีจากผงซักฟอกและน้ำยาปรับผ้านุ่ม
ร้านซักรีดใช้สารทำความสะอาดจำนวนมาก ซึ่งก่อให้เกิดน้ำเสียที่มีสารเคมีตกค้าง หากไม่มีการบำบัดที่เหมาะสม สารเคมีอาจมีผลกระทบต่อผู้ที่อยู่อาศัยใกล้เคียง และส่งผลต่อคุณภาพน้ำที่จะถูกปล่อยสู่ลำลางสาธารณะ
แนวทางการแก้ไขปัญหาการใช้น้ำเสีย
- ติดตั้งระบบดักไขมัน
ร้านอาหารควรมีการติดตั้งเครื่องดักไขมันที่ถูกคำนวณเผื่อ Load ในช่วง Peak เพื่อกำจัดปริมาณไขมันในน้ำเสียก่อนปล่อยลงสู่ท่อระบายน้ำได้มีประสิทธิภาพสูงอยู่เสมอ - การบำบัดน้ำเสียเบื้องต้นในร้านซักรีด
ร้านซักรีดควรติดตั้งระบบกรองน้ำเบื้องต้นเพื่อแยกสารเคมีตกค้าง และพิจารณาการรีไซเคิลน้ำเพื่อใช้ซ้ำ - ส่งเสริมการใช้น้ำอย่างมีประสิทธิภาพ
ธุรกิจทั้งสองประเภทควรมีมาตรการในการประหยัดน้ำ เช่น การใช้ก๊อกน้ำระบบเซ็นเซอร์ และการใช้เครื่องซักผ้าที่มีเทคโนโลยีประหยัดน้ำ
เลือกถังน้ำคุณภาพ พร้อมบริการประทับใจ เลือก “แซน-แพค”
#ถังบำบัดน้ำเสีย #ถังเก็บน้ำ #ถังแซท #ถังไฟเบอร์กลาส #ถังพรีคาสท์คอนกรีต #ระบบบำบัดน้ำเสีย #ระบบสำรองน้ำใช้ #ออกแบบระบบบำบัดน้ำเสีย #ปั๊มน้ำ #บูสเตอร์ปั๊ม #ปั๊มตะกอน #ปั๊มลม #ปั๊มเติมอากาศ
#ถังบำบัดน้ำเสียอาคาร #ถังเก็บน้ำไฟเบอร์กลาส #FRP ทรงแคปซูล
📞 LINE Official : https://lin.ee/moRsE5v
📞 Tel. : 02-954-5391-3
